Varsågood est un café scandinave chaleureux géré par Lydia Vitic. Une transaction réalisée par Léa Meunier de Vendremaboite.fr au 2 rue Gemare à Caen.
Qui est Lydia Vitic de Varsågood à Caen ?
Lydia Vitic est une jeune femme de 29 ans. Avant de se lancer avec Varsågood sur Caen, elle travaillait dans l’hôtellerie.
La transaction du fonds de commerce qui aura permis l’installation de Varsågood aura été officiellement actée en décembre 2023.
Qu’est-ce que Varsågood à Caen ?
« Varsågood, c’est vraiment le café scandinave. L’idée, c’était vraiment de faire découvrir cette culture et aussi de repenser la restauration rapide et de proposer une restauration rapide et saine. À chaque fois qu’on pense à la restauration rapide, on pense tout de suite à la street food avec tout ce qui va être kebab, burger, tacos. Et là, c’était l’objectif de proposer quelque chose de sain et qui soit disponible toute la journée. »
Qu’est-ce qu’on propose de bon à Varsågood à Caen ?
Vous retrouverez trois offres chez Varsågood :
1) Une offre salée avec la partie Smørrebrød inspirée du Danemark. Vous aurez le choix entre 7 tartines Nordiques qui vont changer régulièrement qui sont composés de produits de la mer, de viande, Vegan ou Normands.
2) Une offre salée inspirée de la Suède.
3) Une partie épicerie avec des produits Suédois avec les produits préférés des Suédois avec les fameux Kexchoklad par exemple.
Quels sont les projets de Varsågood à Caen ?
« Par la suite, on souhaite développer une offre traiteur. On propose déjà notre KanelBullar à emporter et on va faire la même chose avec le Prinssestårta. Puis, on va développer la partie Smørrebrød en petite taille pour le proposer pour vos événements… »
Son expérience avec vendremaboite.fr
« Très bonne expérience avec Vendremaboite.fr qui est vraiment une agence à taille humaine. On a été accompagné par Léa tout au long du projet qui a vraiment bien ciblé justement notre projet et les recherches en fonction de ce qu’on souhaitait. Et on est très content d’avoir conclu avec Vendremaboite.fr«
Vendre sa boîte n’aura jamais été aussi simple !
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